- Anasayfa
- KARNABAHAR PİLAVI
KARNABAHAR PİLAVI
Malzemeler:
½ kg karnabahar (çiğ)
1 küçük taze soğan
1-2 diş sarımsak
1 Yemek kaşığı salça
1 havuç
1 paprika biber
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
Göz kararı kuru nane, tuz, karabiber, kimyon
Hazırlanışı:
Karnabaharı rondoda çekin. Soğan, sarımsak, havuç ve biberi ince ince kıyın. 1 Yemek kaşığı zeytinyağı içerisine soğan, sarımsak, havuç, biber, baharatları ve tuzu koyun. Biraz salça içerisinde kavurun. Çiğ Karnabaharı tencereye ekleyin. 20-25 dk pişirin.
Afiyet olsun.
